Năm ngoái, một bữa đang ngồi nhâm
nhi vài ly thì nhận điện thoại của ông anh họ - một bác sĩ về hưu rủ tôi về quê
đi sấu cá.
- Trời. Cách xa cả ngàn cây số mà ông anh bảo em về đi sáu cá
ư. Nhưng đã hơn 20 năm nay mình không được thưởng ngoạn cái thú vui ấy rồi. Cái thú vui có một không hai này. Như có ma lực,
vậy là tôi cắt phép và… bay về quê. Thật không uổng, tôi đã có một chuyến picnic
thật tuyệt vời.
Nói đến Ngàn Nưa, dãy núi từ xa xưa
đối với mỗi người sinh ra ở nơi đây là cơm áo gạo tiền, là “bồ lúa” của tiều phu nghèo khi tháng Ba ngày Tám. Là tài
nguyên của cải, cung cấp vật liệu… dựng nhà làm cửa, là quặng crômite quí giá…Còn khe
suối của Núi Nưa có loại cá “ tủ mủ” ăn ngon đến nhớ đời. ở quê tôi cứ đến heo may lại rủ nhau đi sấu
cá khe.
Hình ảnh từ khi chọn khe, đổ thuốc đến bắt và nấu ăn, uống rượu
